Translation glossary: Sausage Casing Application Environment

Creator:
Filter
Reset
Showing entries 1-50 of 249
Next »
 
adhesion chemistryхимические составы, применяемые для улучшения адгезии, адгезивы 
inglés al ruso
adhesion for sliced productадгезия оболочки к фаршу в продукте, нарезанном на ломтики 
inglés al ruso
anchor meat surface to the casingсвязывать поверхность фарша со стенкой оболочки 
inglés al ruso
application performanceпотребительские свойства 
inglés al ruso
application propertiesпотребительские свойства 
inglés al ruso
automated stuffingequipment автоматическое оборудование для шприцевания 
inglés al ruso
barrier coated casingоболочка с нанесенным барьерным слоем 
inglés al ruso
batch-to-batch consistencyпостоянство свойств партий, сохранение свойств от партии к партии 
inglés al ruso
Be string tie appliedПеревязываться; подвергаться процессу вязки шпагатом (колбас) 
inglés al ruso
be tight on meat (about casing)плотно прилегать к поверхности фарша 
inglés al ruso
bell tube<<stuffing horn>> 
inglés al ruso
brown ringкоричневое кольцо (дефект образования бактерий в пустотах между стенкой оболочк� 
inglés al ruso
butcher's twineшпагат для перевязки колбасного батона 
inglés al ruso
caddyкоробка для хранения гофрированных гусениц 
inglés al ruso
Casing looseningОтслаивание оболочки (от поверхности фарша) 
inglés al ruso
casing removal propertiesсвойства съема оболочки 
inglés al ruso
casing spinnerразмотчик оболочки 
inglés al ruso
casing splittingраскрывание оболочки 
inglés al ruso
casing to meat adhesionадгезия оболочки к фаршу 
inglés al ruso
casing-netоболочка в сетке 
inglés al ruso
cellulose crosslinkingсшивание целлюлозы 
inglés al ruso
chill-cureвыдерживать при низкой температуре (обрабатывать льдом при куттеровании о колба� 
inglés al ruso
chill-cured emulsionэмульсия выдержанная при низкой температуре (обработанная льдом при куттеровани 
inglés al ruso
chubбатон 
inglés al ruso
chunked productпорционный продукт 
inglés al ruso
clip failureпотеря клипсы 
inglés al ruso
coarse ground meat<<coarse meat emulsion>> 
inglés al ruso
coarse meat emulsionкрупноизмельченный фарш 
inglés al ruso
cold meat mixОхлажденная мясная смесь 
inglés al ruso
collerinсиноним collagen 
inglés al ruso
color consistencyравномерная окраска, равномерность окраски 
inglés al ruso
color inconsistencyнеравномерная окраска, неравномерность окраски 
inglés al ruso
continuous vacuum stufferвакуумный шприц непрерывного действия 
inglés al ruso
controlled moisture vapor permeabilityтип оболочки с контролируемой паропроницаемостью (выпускается компанией teepak) 
inglés al ruso
crimp with pliersобжимать при помощи клещей 
inglés al ruso
culture growthрост бактерий 
inglés al ruso
curing cycleвремя отверждения покрытия 
inglés al ruso
customize to suit requirementsделать по специальным требованиями для соответствия требованиям 
inglés al ruso
Dip style productsПродукт, получаемый методом погружения / окунания; глазированный погружением 
inglés al ruso
direct sunlightпрямые солнечные лучи, попадание прямых солнечных лучей 
inglés al ruso
divided hopper<<split hopper>> 
inglés al ruso
dry hanging roomсушильная камера с подвесными путями 
inglés al ruso
dry sausageсухая колбаса 
inglés al ruso
dry sausage applicationиспользования для производства копченой колбасы 
inglés al ruso
drying roomтермокамера 
inglés al ruso
dull appearanceтусклость, тусклый внешний вид 
inglés al ruso
early casing releaseпреждевременное отслаивание стенок оболочки от фарша 
inglés al ruso
easy peel casing<<easy peeling casing>> 
inglés al ruso
easy peel interior surface casing treatmentвнутренняя обработка, улучшающая характеристики съема оболочки 
inglés al ruso
easy peelabilityлегкосъемность оболочки 
inglés al ruso
Next »
All of ProZ.com
  • All of ProZ.com
  • Búsqueda de términos
  • Trabajos
  • Foros
  • Multiple search