Translation glossary: Sausage Casing Application Environment

Creator:
Filter
Reset
Showing entries 101-150 of 249
« Prev Next »
 
end-to-end productпо всему объему батона 
inglês para russo
jerked pork sausageсыровяленная колбаса 
inglês para russo
key attributeосновное свойство 
inglês para russo
kill cultureПроводить бактерицидную обработку, антибактериальная обработка, антисептическа 
inglês para russo
lay on the surfaceложиться на поверхность 
inglês para russo
leave the casing on for customerоставлять оболочку для последующего снятия потребителем 
inglês para russo
linked sausage productсосиски в виде перекрученных порционных звеньев 
inglês para russo
linking chainцепь перекрутчика 
inglês para russo
Load (casing) onto the stuffing hornНадевать оболочку на цевку 
inglês para russo
loading time of casingвремя загрузки оболочки 
inglês para russo
Loss rateкоэффициент потерь 
inglês para russo
manufactured casing<<artificial casing>> 
inglês para russo
marketable stateтоварный внешний вид 
inglês para russo
marketable style<<marketable state>> 
inglês para russo
marringобразование задиров 
inglês para russo
matte appearanceматовость, матовый внешний вид 
inglês para russo
maximum horn sizeмаксимальный диаметр цевки 
inglês para russo
maximum usable length for sticksмаксимально возможная длина гофрированных гусениц 
inglês para russo
meat adherenceприлипание фарша (к стенке оболочки) 
inglês para russo
meat adhesionадгезия к фаршу 
inglês para russo
meat cling casingОболочка, обработанная внутренним слоем адгезива для улучшения слипания с фарше� 
inglês para russo
meat cling propertiesсвойства адгезии к фаршу 
inglês para russo
meat counterмясная лавка 
inglês para russo
meat pumpмясной насос 
inglês para russo
mechanical stuffing equipmentмеханическое оборудование для шприцевания 
inglês para russo
mechanical tyingмеханическая перевязка 
inglês para russo
medium dry sausageсухая колбаса умеренной выдержки 
inglês para russo
metal to metal wear partизнос в результате трения металлических частей 
inglês para russo
Minimize riskСводить риск до минимального 
inglês para russo
moisture exchangeвлагопроницаемость 
inglês para russo
moisture proof bagsвлагопроницаемые упаковочные пакеты 
inglês para russo
moisture-barrier fibrous casingsвлагобарьерные фиброузные оболочки 
inglês para russo
moisture/protein ratioсоотношение содержания влаги и белка 
inglês para russo
natural casing<<черева>> 
inglês para russo
oxygen barrierсетка, натянутая на продукт 
inglês para russo
p type casingтип оболочки, применяемый для выработки колбасы с последующим копчением 
inglês para russo
packing formatтип упаковки 
inglês para russo
passage of moistureкислородобарьерные свойства 
inglês para russo
peeling evaluationоценка свойств съема продукта 
inglês para russo
Pepperoni-sized casingоболочка калибра, используемого для получения колбасы пепперони 
inglês para russo
perform betterиметь лучшие качественные показатели 
inglês para russo
permeability for smoke penetrationдымопроницаемость 
inglês para russo
pleat casingгофрировать оболочку 
inglês para russo
portioning accuracyточность порционирования 
inglês para russo
pre-cut casingоболочка в форме отрезов 
inglês para russo
pre-dyeпредварительно окрашивать 
inglês para russo
pre-tied with loopsпредварительно закрытым концом при помощи петли 
inglês para russo
predictable yieldконтролируемый выход продукции 
inglês para russo
premium appearanceтоварный вид соответствующий высшему сорту 
inglês para russo
premoisturized casingпредварительно увлажненная оболочка, см. <<no-soak casing>> 
inglês para russo
« Prev Next »
All of ProZ.com
  • All of ProZ.com
  • Pesquisa de termos
  • Trabalhos
  • Fóruns
  • Multiple search