"toute modification verbale (des termes et conditions) du contrat, de la part du vendeur, est impossible"...
ou "le vendeur n'est pas autorisé à /ne peut en aucun cas modifier verbalement les termes et conditions du contrat / ces termes et conditions"

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L'accord verbal n'a pas de valeur..
Seul le contrat (écrit) fait foi..
toutefois, pour clarifier l'intention de l'auteur, pouvez-vous préciser l'objet/la nature de votre document et le public auquel il s'adresse?

1) s'agit-il d'un contrat destiné à un public dont les pratiques commerciales sont essentiellement basées sur l'accord verbal?
> l'intention est d'avertir le client : sachez que c'est ce contrat écrit qui fait foi, pas l'éventuel accord verbal conclu avec le vendeur

2) ou d'un courrier donnant suite à une réclamation/plainte?
> l'intention est de rappeler au client la (non-) responsabilité du vendeur comme spécifié dans le contrat

NB : Si l'intention de l'entreprise est bien de réfuter la responsabilité du vendeur, et puisque seul le contrat fait foi, alors je vous conseille de prendre en compte la traduction de Busterk..

Notifier au client, dans un courrier, que le vendeur n'a rien ajouté oralement qui puisse lui être opposé", pourquoi pas.. en particulier si l'entreprise travaille étroitement avec ces vendeurs..
si sa démarche qualité vis-à-vis de sa clientèle est une priorité, je pense que cette entreprise a toutefois tout intérêt à nuancer ou compléter cette affirmation.. dans la mesure où il a pu être lésé par le vendeur, je ne laisserais pas mon client supposer que je "couvre" ce vendeur.. en précisant par exemple que ma propre responsabilité n'est pas engagée, si c'est le cas.. le vendeur peut être effectivement malhonnête et si la loi reconnaît que le contrat fait foi, elle sanctionne également la vente abusive.. tous les contrats de vente devraient le spécifier..

j'espère que vous lirez ces lignes et apporterez les précisions qui manquent à ma compréhension du texte d'origine!!

comme vous l'écrivez, je pense que tous les points de vue sont intéressants.. dommage que certains oublient de nuancer leurs propos (> ne jamais dire jamais!!)..

merci à vous!