Italian to Swedish Other Food & Drink Ripieno tortellini

Si tratta di uno degli ingredienti del ripieno dei ravioli, il mio dubbio è in particolare come rendere "crema di latte":
sarebbe meglio:
"Ricotta av komjölk med tillsats av grädde" oppure "Ricotta av komjölk med tillsats av mjölkkräm" o altro? grazie!