Glossary entry (derived from question below)
English term or phrase:
house
Polish translation:
firma/ producent/ gorzelnia / destylarnia
Added to glossary by
dariaemma
Aug 15, 2019 08:17
4 yrs ago
2 viewers *
English term
house
English to Polish
Other
Food & Drink
tequila production
Not one bottle of tequila is the same from producer to producer. This is due to the tiny microorganisms that are used in the fermenting stage of production, and each house also has its own system, recipe and ageing process, leading to even more diversity in the taste.
Proposed translations
(Polish)
3 +1 | zakład produkcyjny | Paweł Janiszewski |
3 | destylarnia | geopiet |
3 | gorzelnia | Robert Foltyn |
Proposed translations
+1
52 mins
Selected
zakład produkcyjny
Z kontekstu wnioskuję, że chodzi o synonim producenta - każdy zakład produkcyjny ma swój własny sposób produkcji.
Peer comment(s):
agree |
Crannmer
: Firma/producent tak. Natomiast zakład (których dany producent może mieć kilka) niekoniecznie.
2 days 4 hrs
|
4 KudoZ points awarded for this answer.
1 hr
destylarnia
.
--------------------------------------------------
Note added at 1 hr (2019-08-15 09:57:43 GMT)
--------------------------------------------------
Po obejrzeniu destylarni Partida udaliśmy się do drugiej destylarni na terenie miasteczka Amatitan. Wizyta w destylarni Herradura była drugą tego dnia, a jeszcze czekały na nas umówione toury w Santiago de Tequila. - http://zinnejbeczki.com/wizyta-destylarni-herradura/
-----
Jedne z najbardziej fascynujących ruin świata – Chchen Itza, kolonialne miasto Valladolid, destylarnia Tequili i magiczna cenota Ik Kil - https://www.um24.pl/meksyk/poradnik/wycieczki-w-meksyku/id/1...
--------
Tu znajduje się najstarsza istniejąca destylarnia tequili na świecie, José Cuervo La Rojeña - https://isn.page.link/KprZ
--------------------------------------------------
Note added at 1 hr (2019-08-15 09:57:43 GMT)
--------------------------------------------------
Po obejrzeniu destylarni Partida udaliśmy się do drugiej destylarni na terenie miasteczka Amatitan. Wizyta w destylarni Herradura była drugą tego dnia, a jeszcze czekały na nas umówione toury w Santiago de Tequila. - http://zinnejbeczki.com/wizyta-destylarni-herradura/
-----
Jedne z najbardziej fascynujących ruin świata – Chchen Itza, kolonialne miasto Valladolid, destylarnia Tequili i magiczna cenota Ik Kil - https://www.um24.pl/meksyk/poradnik/wycieczki-w-meksyku/id/1...
--------
Tu znajduje się najstarsza istniejąca destylarnia tequili na świecie, José Cuervo La Rojeña - https://isn.page.link/KprZ
2 hrs
gorzelnia
Każdy meksykański samogon pędzony z agawy to mezcal. Nazwa tequila zastrzeżona jest dla alkoholu z gorzelni z Tequili i Tepatitlen.
https://sjp.pwn.pl/korpus/szukaj/tequila.html
Gorzelnia z Meksyku wyprodukowała tequilę, która ma szanse stać się najdroższą tequilą, dzięki swojej platynowej, wysadzanej diamentami
https://www.poradnikzdrowie.pl/diety-i-zywienie/co-jesz/tequ...
Don Felipe Camarena pochodził z rodziny, która destyluje tequilę od początku XIX wieku. Pierwsza gorzelnia została zniszczona podczas meksykańskiej rewolucji.
https://spirits.com.pl/degustacja-tequili-tapatio/
Serca agawy transportowane są do gorzelni. Tam, oczyszczone i pocięte na połówki lub ćwiartki, piecze się w ceglanych piecach przez 38 godzin, w temperaturze 85°C. Ciepło łagodnie i powoli zmienia naturalne węglowodany agawy w cukier i zmiękcza ją. Nowoczesne gorzelnie zajmujące się produkcją tequili używają ogromnych parowych pieców aby zwiększyć produkcję ale też i oszczędzać energię.
https://ekaloria.pl/tequila-corka-wulkanu-niebieskiej-agawy/
Tequila jest produkowana przez gorzelnię San. Nicolas w regionie Jalisco (Meksyk), słynącym z uprawy roślin agawy. W całości wyprodukowana z odmiany...
http://www.restauracjanazdrowie.pl/down.php?fid=17
itd.
https://sjp.pwn.pl/korpus/szukaj/tequila.html
Gorzelnia z Meksyku wyprodukowała tequilę, która ma szanse stać się najdroższą tequilą, dzięki swojej platynowej, wysadzanej diamentami
https://www.poradnikzdrowie.pl/diety-i-zywienie/co-jesz/tequ...
Don Felipe Camarena pochodził z rodziny, która destyluje tequilę od początku XIX wieku. Pierwsza gorzelnia została zniszczona podczas meksykańskiej rewolucji.
https://spirits.com.pl/degustacja-tequili-tapatio/
Serca agawy transportowane są do gorzelni. Tam, oczyszczone i pocięte na połówki lub ćwiartki, piecze się w ceglanych piecach przez 38 godzin, w temperaturze 85°C. Ciepło łagodnie i powoli zmienia naturalne węglowodany agawy w cukier i zmiękcza ją. Nowoczesne gorzelnie zajmujące się produkcją tequili używają ogromnych parowych pieców aby zwiększyć produkcję ale też i oszczędzać energię.
https://ekaloria.pl/tequila-corka-wulkanu-niebieskiej-agawy/
Tequila jest produkowana przez gorzelnię San. Nicolas w regionie Jalisco (Meksyk), słynącym z uprawy roślin agawy. W całości wyprodukowana z odmiany...
http://www.restauracjanazdrowie.pl/down.php?fid=17
itd.
Discussion
Almost all tequila is produced in the Mexican state of Jalisco. But Mexican law also allows tequila to be produced in certain limited municipalities in the states of Tamaulipas, Nayarit, Michoacán, and Guanajuato - https://vinepair.com/wine-blog/12-things-you-didnt-know-abou...