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square cross at the bottom bends of pallet
Nov 27, 2013 08:33
10 yrs ago
English term

opaque

English to German Marketing Food & Drink Biermarkt
Same article as before:

At that time, most privately owned brewers were as opaque as some of their beers.

Bier kann natürlich trübe sein, aber die Brauereien? Ich suche einen Begriff, der sowohl auf Bier als auch auf die Brauereien zutrifft.

TIA
Proposed translations (German)
3 +8 undurchsichtig
3 undurchschaubar
3 Transparenz
2 undurchsichtig

Discussion

Edith Kelly (asker) Nov 27, 2013:
ibz, danke danke, du hast ja recht, war nur ein Vorschlag.
ibz Nov 27, 2013:
Im Trüben fischen ... ... hat eine andere Bedeutung!
Edith Kelly (asker) Nov 27, 2013:
Steffen vielen Dank. Mir wäre es einfach lieber, ein Wort für beides zu finden. Aber vielleicht ist das Haarspalterei.
Steffen Walter Nov 27, 2013:
In der ersten Antwort ... ... ist doch eine gute Formulierungsvariante enthalten, die das Problem umgeht: "Damals waren die (Geschäfte der) meisten Brauereien in Privatbesitz ebenso undurchsichtig/undurchschaubar, wie ihre Biere trüb waren."
Edith Kelly (asker) Nov 27, 2013:
was meint ihr dazu: sie fischten genau so im Trüben wie ihre Biere trüb waren? Ich bin mir da nicht so sicher, ich mag halt undurchsichtig nicht für Bier. Wäre um eine Reaktion dankbar von euch allen. Danke im Voraus.

Proposed translations

+8
3 mins
Selected

undurchsichtig

... könnte evtl. passen!

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Note added at 7 mins (2013-11-27 08:40:28 GMT)
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Vielleicht kannst du das so umformulieren: «Damals waren die meisten Brauereien in Privatbesitz ebenso undurchsichtig, wie ihre Biere trüb waren.»
Note from asker:
ja danke, aber ein Bier ist nicht undurchsichtig, noch nicht einmal Guinness.
Peer comment(s):
agree Harald Moelzer (medical-translator) : passt hier gut IMO - es gibt genügend Biere, die trüb oder gar undurchsichtig sind (Hefeweizen, Kellerbier, Guinness natürlich!)
7 mins
Danke
agree Steffen Walter : Du warst schneller :-) Vielleicht auch: "Damals waren die Geschäfte der meisten Brauereien in Privatbesitz ebenso undurchsichtig, wie...".
10 mins
Vielen Dank ;-)
agree Wendy Streitparth : Habe den Artikel nicht verfolgt: vielleicht war Bier damals eher undurchsichtig?
18 mins
agree Carolin Haase : Gut gelöst!
27 mins
agree Coqueiro
38 mins
agree Susanne Schiewe : "so wenig transparent wie" ginge IMO auch
52 mins
agree Sabine Schlottky
1 hr
agree Yorkshireman
3 hrs
Something went wrong...
4 KudoZ points awarded for this answer. Comment: "Herzlichen Dank an alle. Ich habe absichtlich nicht ins Glossar eingetragen, würde irreführend sein. "
12 mins

undurchsichtig

... wäre vielleicht eine Möglichkeit (im Sinne undurchsichtiger Geschäfte).

Siehe z. B. http://www.kommunbraeu.de/mtbase/web/bier_kalender.php?-SID=...
"Brezenbier
Undurchsichtig, nahrhaft, das Bier für die kalte Jahreszeit, passend zum deftigen und dampfenden Essen."
Something went wrong...
40 mins

undurchschaubar

Undurchsichtig hört sich zwar auch schon richtig gut an, aber mir fehlt dabei noch etwas der zwielichtige Charakter der Brauereibesitzer. Bin mir allerdings nicht sicher ob das "Undurchschaubare" beim Bier genau so gut passt, wie das "Undurchsichtige".
Something went wrong...
1 day 2 hrs

Transparenz

Ein versuch: Oft war die Transparenz nicht nur ein Unterscheidungsmerkmal der Biere, sondern ließ sich bei vielen Brauereien vermissen

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Note added at 1 day2 hrs (2013-11-28 10:52:29 GMT)
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"Transparenz des Bieres ( pasteuresierte Biere müssen klar sein, Weizen trübe etc.

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Note added at 1 day2 hrs (2013-11-28 10:52:42 GMT)
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"


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Note added at 1 day2 hrs (2013-11-28 10:53:56 GMT)
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Ebenso wie die Farbe sind auch Transparenz oder Trübung eines Bieres keine Qualitätsmerkmale, sondern Markenzeichen. Aus einem glanzfeinen Kristallweizen wurden die Hefe und andere Trübungsstoffe herausgefiltert; Kennzeichen des Hefeweißbieres ist dagegen die Trübung durch feinste Hefeteilchen.

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Note added at 1 day2 hrs (2013-11-28 11:00:22 GMT)
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oben muss es natürlich pasteurisiert heißen, ich habe es so aus einer Website übernommen

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Note added at 1 day3 hrs (2013-11-28 12:00:03 GMT)
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Es ist klar, dass es nicht um die Biere geht, aber wie im EN wollte ich mithilfe des Begriffs eine Verbindung schaffen
Note from asker:
Danke, gute Idee, die leider nicht in den Artikel passt. Es geht nicht um die Biere, nur um die geänderte Brauereilandschaft
Something went wrong...
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