German to Spanish Law/Patents Law: Contract(s) escritura pública

Es geht um eine notarielle Annahmeerklärung. Und zwar die Annahme einer in Spanien bestellten Hypothek, die nun von der deutschen Bank angenommen wird. Bei den Belehrungen am Ende der Urkunde steht u.a. der folgende Absatz:

"Der Beurkundende hat darauf hingewiesen, dass die Anwendung ausländischen Rechts in Betracht kommt, hier spanisches Recht, ggf. interlokales spanisches Recht. Der Beurkundende kennt dieses Recht nicht und muss dieses auch nicht kennen. Er hat über dieses Recht nicht belehrt und kann auch nicht die Wirksamkeit der durch die heutige Urkunde erklärten Annahme einer einseitig bestellten Hypothek beurteilen, insbesondere da die *** Angebotsurkunde *** dem Beurkundenden nicht vorliegt."

Gewöhnlich bzw. meistens werden Annahmeerklärungen ja im Rahmen eines Kaufvertrages erstellt, also zur Annahme eines Angebotes. In diesem Fall gibt es natürlich kein Angebot, da nichts gekauft wird. Logischerweise wäre hier die Bestellungsurkunde gemeint (Bestellung der Hypothek), aber ich bin mir nicht sicher, ob ich das so 'frei' interpretieren soll (beglaubigte Übersetzung) oder ob ich beinhart Angebotsurkunde übersetzen soll, auch wenn das keinen Sinn macht.
Seid ihr schon einmal über diesen Ausdruck gestolpert? Bin für jeden Hinweis/Ratschlag/Meinung dankbar. LG.